Икра Горбуши

Икра Горбуши (Gorbuscha Kaviar)

Красная икра невероятно полезна! В ней содержится целый комплекс витаминов и микроэлементов. Своим названием она обязана видам рыб, которые именуются красными. У каждой рыбной породы есть своя уникальная по вкусовым качествам. Деликатес ассоциируется с богатством и роскошной жизнью. Это обусловлено старой традицией выставлять его на праздничный стол. Сегодня же любой желающий может купить красную лососевую икру Горбуши в Киеве, Харькове, Днепре, Одессе и прочих городах. В наличие есть икра представителей лососевых рыб:

• Горбуша. Икринки яркого оранжевого цвета небольшого размера, плотной консистенции. Вкус насыщенный, классический - родом из детства.
• Кета. Крупная икра этой рыбы светло-оранжевая в плотной пленочной оболочке. Долго сохраняет форму, хорошо хранится. Во вкусе присутствует незначительная горчинка, свойственная икре.
• Нерка. Маленькие икринки темного красноватого цвета, со сливочно-рыбным привкусом. Консистенция мягкая, легко намазывается на хлеб.
• Форель. Рассыпчатая, слабосоленая, вкус нежный, нейтральный, икринки очень мелкие, упругие, жестковатые.
• Кижуч. Бордовая, со слегка заметной острой горчинкой. Средне-мелкого размера средней плотности.

Купить красную лососевую икру Горбуши в Киеве, Львове, Запорожье, Полтаве можно напрямую с Сахалина. Она славится натуральным безвредным консервантом - солью. В таком составе открытый продукт рекомендуется хранить до пяти дней в холодильнике. Икру нельзя замораживать и снова размораживать - от этого она теряет свои ценные для здоровья свойства. Для более долгого хранения желательно выбирать икру с допустимыми добавками, которые не влияют на вкус и здоровье потребителя.